Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Продукция

Более 16 000 гектаров полей для выращивания эко-продуктов для здоровья

Миндаль

Миндаль — ценная продовольственная культура. Миндаль — теплолюбивая культура. Но есть виды, которые очень морозостойкие (миндаль низкий может выдерживать холод до –40С). Они служат донорами для селекционеров по выращиванию морозостойких сортов миндаля и персика. Кора молодых веток гладкая. Почки вегетативные остроконечные, а генеративные – округлые опущенные. Листья удлиненно-ланцетовидные, темно – или серебристо-зеленного цвета. Цветет очень рано (в феврале – начало марта). Розовые бутоны образуются до распускания листьев.

Миндаль – однодомная, перекрестно опыляемая культура. Поэтому выращивать саженцы следует минимум 2 сортов. Плодоносит миндаль уже в I год посадки саженцев. Но массовое плодоношение наступает на 7–8 год. И дерево может дать до 20 кг орехов. Ядро ореха весит 3–5 гр., содержит до 70% масла.

Инжир

Инжир, смоковница обыкновенная, фига это разные названия одного и того же южного растения рода фикусов семейства тутовых, которое прекрасно подходит для комнатного разведения, напоминая нам в холодные зимние дни о солнечном юге, море и черноморских субтропиках.

Это растение относится к субтропическим листопадным фикусам. Это невысокое кустообразное дерево, достигающее 3 м в высоту, а в отдельных случаях и 7 –15 м. Крона широкая, раскидистая, корневая система разветвленная. Кора на стволе и ветвях светло-серая. Ветви толстые, малоразветвленные. Листья длинночерешковые, пальчато-лопастные (обычно бывают 3– или 7–лопастными) или разделенные, реже цельные. Длина их доходит до 15 см, а ширина – до 12 см. Верхняя часть листьев зеленого цвета, нижняя – серовато-зеленого. С обеих сторон они жесткие и покрыты короткими волосками.

Малина

Малина принадлежит к семейству розовые. Это прямостоящий кустарник с небольшими шипами. Цвет плодов малины может варьироваться от светло-розового до почти черного( ежевикообразные сорта малины), есть и желтая малина. После посадки на второй год появятся веточки, на которых вырастут плоды, в южных регионах нашей страны плоды могут появиться и в первый год посадки. Сейчас выведены ремонтантные сорта малины, которые могут давать урожаи при более низких температурах.

Малина очень любит полив, но не залив, чтобы корни получали достаточное питание, но не кисли. Во весенне-летний период посаженный куст малины особенно нуждается в насыщении водой. Обрезка для малины нужна, чтобы укорачивать плодоносящие побеги и удалять загущающие и ненужную корневую поросль. Плодоносящие побеги после посадки обычно весной подрезают где то на 20 см.

Еживика

Ежевика относится к семейству розоцветных (Rosaceae), роду малина (Rubus), подроду ежевика (Eubatus), насчитывающему свыше 200 видов. Впервые введена в культуру в середине XIX века в США, где и создано большинство ее сортов. В диком состоянии распространена в Северной Америке, Европе и Азии. В Беларуси произрастает два вида ежевики – сизая (R.caesius) или ожина, или росяника и куманика, или ежевика несская (R.nessensis).

При выборе места под ежевику учитывают ее слабую зимостойкость и отводят открытые, хорошо прогреваемые места, защищенные от холодных северных и восточных ветров. Высокие урожаи ежевика дает на влажных, плодородных и глубоко дренированных дерново-подзолистых суглинках с рН 5,5–6,5. Ее нельзя сажать на карбонатных почвах, так как растение на них поражается хлорозом из-за недостатка железа и магния.

Черный арбуз

Арбуз относится к бахчевым культурам семейства тыквенных. Этой культуре для нормального роста требуется много света и тепла, особенно на первом этапе развития растения. Если лето выдастся холодное и пасмурное, то никакой уход не поможет получить по-настоящему спелый, вызревший арбуз. Вырасти-то плоды вырастут, но арбузная мякоть может не достигнуть насыщенной красной окраски, а оказаться только розового оттенка.

Сорта арбузов подбираю выносливые и скороспелые, подходящие для короткого сибирского лета. Хорошо себя показали в последние годы такие сорта как Сибирские Огни, Сахарный Малыш, Ольгинский. Чтобы не произошло переопыления, разные сорта рядом не размещаю. Всегда одну–две лунки отвожу для более крупноплодных сортов, например, Астраханские. В жаркий сезон они отлично поспевают, и дают довольно крупные плоды.

Момордика

Момордика (Momordica L) – травянистая вьющаяся однолетняя лиана из семейства тыквенных. Она имеет резные листья, душистые цветки и необыкновенные плоды, похожие со стороны на экзотические ярко-оранжевые цветы. Названий у нее много: индийский, или жёлтый огурец, огурец-крокодил, бешеная дыня, индийский гранат, бальзамическая груша и т.д.

Родиной момордики являются тропические районы Индии и Юго-Восточной Азии. От других тыквенных культур момордика отличается своими тонкими длинными стеблями, которые могут достигать высоты 2 метра и более, а также более крупными светло-зелеными, красиво разрезанными листьями. Цветение у момордики совпадает с началом активного образования побегов. Цветки у нее раздельнополые, ярко-желтые, с тонким ароматом жасмина, на длинных ножках.

Пайнберри

Пайнберри является гибридом дикой южноамериканской клубники Fragaria chiloensis, который произрастает в диком виде в некоторых районах Чили и североамериканской клубники Fragaria виргинский. Pineberry - результат скрещивания, а не генной инженерии. Плоды пайнберри очень ароматные и, как говорит большинство людей которые ее пробовали, имеют вкус напоминающий ананас, сохраняя текстуру и ощущение клубники. Pineberry или ананас клубника, новинка и прорыв в наше время.

Белые ягоды с красными семенами – все наоборот в этой непривычной землянике. В незрелом виде ягоды зеленого цвета, по мере поспевания белеют, а косточки становятся красными. Относится пайнберри к тому же виду что и садовая земляника. Имеет ту же форму и генетическую структуру, но по размеру она чуть мельче садовой земляники.

Дыни десертные

Сочная, сладкая, душистая дыня тает во рту и приносит наслаждение! Разные по форме и вкусовым качествам дыни имеют много сортов. Вот только все они любят расти в одинаковых условиях – условиях сухого и жаркого воздуха. Они не любят излишнего полива и влаги. Солнышко для них лучший друг и товарищ, и подставлять свои бока под открытые лучи солнца они совершенно не боятся. Вот и получается, что самым лучшим поселением для выращивания дыни на открытом грунте будут юга нашей большой страны.

Маленькие, укорочено-овальные, мелкоячеистая поверхность, достигают 1.6 кг, мякоти много, бело-зеленого цвета, очень сладкая, нежная. Оценка дегустации - 4,8. Высокоурожайный сорт - 40-160 центнеров с гектара. Отличается хорошей лежкостью

Черная крымская шелковица

Шелковица или тутовое дерево (лат. Morus) — род растений семейства Тутовые (Moraceae), состоящий из 17 видов листопадных деревьев, распространённых в тёплом умеренном и субтропических поясах Азии, Африки и Северной Америки. Ветроопыляемое растение.

Тутовник часто называют шелковицей и бывает она нескольких видов – чёрной и белой. Чёрный тутовник чёрно-фиолетового окраса, кисловато-сладкий на вкус и невероятно сочный. Сушеные плоды тутового дерева практически не содержат воды, они похожи на драже. Поэтому он могут заменить собою сладости, что особенно актуально для детей. Ягоды тутовника используются в кулинарии – из них готовят начинки для пирогов, изготавливают водку-тутовку, вина и безалкогольные напитки.

Белая крымская шелковица

Белая шелковица — та самая, которой в Китае питались гусеницы-шелкопряды. Листья у нее нежные, шелк получался высшего качества. Плоды обычно белые, желтоватые или розоватые, сочные, приторно-сладкие. Белая шелковица довольно морозостойка, распространена повсеместно. У дерева толстая кора серого цвета.

Шелковица относится к семейству тутовые, которое представлено родом высокорослых деревьев и кустарников. Ягоды ее на самом деле не ягоды, а соплодия мини-орешков со сросшимися околоплодниками. У нас свою славу снискали шелковица белая и черная, но в диком состоянии также произрастает шелковица кормовая, она же атласная, а в Америке растет несъедобная шелковица красная с ценной древесиной.